【全民营养周】蔬果200千卡知多少？
全民营养周的时间是每年5月第三周，自2015年创建以来，已成功开展了四届。
今年全民营养周主题
1、活动时间：5月12-18日；
2、宣传口号：“全民营养 全面小康”，“健康中国 营养先行”；
3、主题：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”；
4、核心内容：《中国居民膳食指南》。
“五果为助，五菜为充”
蔬果对于我们的健康真的很重要
能量同是200千卡
一、蔬果应该吃多少？
《中国居民膳食指南》推荐每天摄入蔬菜300-500g，水果200-350g，深色蔬菜要过半，也就是150-250g，提倡顿顿有蔬菜、天天有水果。
二、北京居民蔬果吃多少？
据北京市疾控中心调查显示，2015年北京居民蔬菜消费量平均为292克/标准人日，接近推荐量的低限300-500g。
我们的蔬菜消费结构也不甚合理，以浅色蔬菜为主，北京居民深色蔬菜消费量为78克/标准人日，离深色蔬菜的推荐量150--250g有一定距离。
水果消费量平均为101克/标准人日，离水果的推荐量200--350g也有一定距离。
我国居民对蔬菜水果的重视程度不够，其摄入量并没有随着经济水平的提高而提高，因此应大力倡导居民多吃蔬菜水果。
蔬菜水果是平衡膳食的重要一环，
蔬果能量低，
富含维生素、矿物质、
膳食纤维和植物化合物。
能量到底有多低？
三、200千卡蔬果与其他食物知多少？
健康的选择，我们要关注每种食物的能量。
我们需要多少能量？
中国学生膳食能量需要量（千卡/天）
年龄
6岁
7岁
8岁
9岁
10岁
11-13岁
14-17岁
男
1400
1500
1650
1750
1800
2050
2500
女
1250
1350
1450
1550
1650
1800
2000
*6岁以上是轻体力活动水平
中国成人膳食能量需要量（千卡/天）
年龄
18-49岁
50-64岁
65-79岁
80岁-
孕妇（早）
孕妇（中）
孕妇（晚）
乳母
男
2250
2100
2050
1900
女
1800
1750
1700
1500
1800
2100
2250
2300
*6岁以上是轻体力活动水平
200千卡蔬果VS其他食物，
他们的能量一样吗？
西红柿1031克
巧克力派47克
一样！
让我们慢慢来看
黄瓜1359克
鸡肉汉堡68克
苹果487克
奶油蛋糕53克
梨488克
夹心饼干41克
草莓644克
薯片33克
西瓜1374克
薯条67克
葡萄529克
冰淇淋116克
香蕉364克
炸糕71克
同样含有能量200千卡，
蔬果却可以有这么多！
7个西红柿的能量=1.5个巧克力派的能量
7条黄瓜的能量=小半个汉堡的能量零食
选蔬果能量比较低，
对于控制体重还是很有帮助的。
如果禁不住美食的诱惑，
多吃了200千卡食物怎么办？
我们动起来，吃动平衡才可以。
运动多长时间？
参考文献：
《中国食物成分表2004，2009，2018》
《中国居民膳食指南2016》
《北京市2017年度卫生与人群健康状况报告》
食卫所沙怡梅。
编辑：Lily
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